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サードウェーブとか、ブルーボトルとか。。。

♪~ま~だ~季節浅く~逆戻りの天気もあるわ~♪ ←ユーミンの歌
寒の戻りの時にいつも口ずさんでしまう歌。

寒い一日でした。関東地方もあちこち春の雪が降りました。
出かける気にもなれないので
少し前に撮った写真をUP。

”サードウェーブコーヒー”が流行っているようですね。
(客側は色々と翻弄されますね。。。)
シアトル系はもう古い?

先日、所用で青山まで行ったので

”コーヒー界のApple” 。。。と言われているらしい
(なんのこっちゃ?なんだか大げさ。。。(^^))
先月開店したばかりの”ブルーボトル”に
寄ってみました。



blue2.jpg
開店当初はすごい行列だったらしいのですが
もうそれほど並んではいなかったです。
blue3.jpg
一杯、一杯、ドリップで入れるので
少し待たされます。
ですので店内はそれなりに混んでいます。
blue4.jpg
”本日の豆”。。。忘れました。。
450円?か500円?。。。でした。忘れました。。
アメリカンなお味~。
せっかくドリップで淹れたのだからもう少しコクがあっても~
と思ってしまいました。

アメリカ、ハワイ、ヨーロッパ系と色々と
新しいカフェが次々と日本に上陸しているようですが、
おいしい紅茶を手軽に飲めるお店はなかなかないんですよね~
紅茶派の私にとってはちょっと残念。。。。



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RE:うだんさんへ

うだんさんも紅茶が
お好きなんですね~♪
ティーサロン、ティールームのような
お店は結構ありますが、
気軽に飲める紅茶専門のスタバみたいな
お店があちこちにできると
いいな~なんて思ってしまいます。
やはりコーヒーより需要が少ない
のでしょうか。。。

Re:鍵コメさんへ

こんばんは。
どういたしまして。
おめでとうございました~。
まだまだこれからですよ~(^^)

御存知でしたか!
ちょっと興味があって
寄ってみました。
春休みだったこともあって
混んでいましたよ~。
鍵コメさんも機会があれば
ぜひ、一度!

Re:秋花さんへ

こんばんは。
そうね~やっぱり
チェーン系じゃないお店でじっくり淹れてたのが
やっぱり美味しいわね。お値段も高くなってしまうけどね。
秋花さんも紅茶がすきなのね~♪
紅茶のお店増えてほしいわね。

Re: ハリーママさんへ

いま色々なお店がありますよ。
それにどこに行っても
人がいっぱいで~~(-_-;)
ルピシアの飲めるところは
ありますが混んでますね~。
紅茶専門店の数は少ないですよね。
コーヒーファンの方が多いのね。

No title

このところずっとコーヒーブームですね。
ちょこっとコーヒー教室に通いましたが、
実は昔から紅茶派なんです。
でも眠れなくなるので、午後からはいただかないようにしています。
ほんと紅茶専門のカフェってあまりないですね~

Re: こんばんは

紅茶で石ができるのですか~
知りませんでした。
ゆっくりできるところって
なかなかないですね。
どこへ行っても人がいっぱいで。
結局家で飲むほうがゆっくり
できますね。

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No title

時代に乗り遅れてる~。
「サードウェーブコーヒー」って知らない~。(  ゚ ▽ ゚ ;)
スタバやドトール系じゃない個人経営のコーヒー専門店や神戸似あったUCの博物館にあった背喫茶店だとやっぱり一味違ったけど、やっぱり淹れ方のコツかな?
私も外だと紅茶が多いから紅茶飲める専門店干しいな~♪

No title

へえ〜、そんな珈琲店有るんですね。
まだ九州には無いかな?
先日アウトレットで久しぶりスタバを飲みました。
ちょい胃が痛くなったから、自宅コーヒーは控えています。
紅茶の専門店って、ルピシアは販売だけなのかな?!

こんばんは

以前は 紅茶 よく飲んでましたが
石ができやすい体質なので 紅茶絶ちしました
ゆっくり 香りを楽しみながら お菓子食べ
3杯くらい飲めるような 雰囲気 楽しみたいですね
プロフィール

そよご

Author:そよご
日々の生活と
愛犬KENのことを
綴っています。

愛犬:KEN
パピヨン
1999年4月10日生
2014年4月07日永眠

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