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七草粥


きょうは七日。

今年ももう七日も過ぎたのですね。
ほんと早い!

きょうの朝食は無病息災を願って七草かゆ。
朝からお米からコトコトおかゆをつくるのは時間的に
無理なので前の晩から下準備をしておきました。

薬膳教室で習った陳皮のお粥を思いだし、
七草と一緒に陳皮を入れてみました。
柑橘系の香りが良いアクセントになりました。
陳皮は漢方薬なので色々な体に良い効能が
あります。
七草粥もパワーアップ~!(笑)





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プロフィール

そよご

Author:そよご
日々の生活と
愛犬KENのことを
綴っています。

愛犬:KEN
パピヨン
1999年4月10日生
2014年4月07日永眠

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